“以文化人”三场圆桌对话为北京文化论坛收官：坚持自己心里的美学逻辑，看谁笑到先前

张六安

而吴京则对杭州的文化以及华南地区的文化的外地散播有着自己独具的理解。“杭州的文化有文有平，有古有今，有雅有俗，有天时地利人和，我们往往像盲人摸象摸不着，渴望变成杭州的文化的大资料库，每个人都能够找自己的经验和人力。另外，杭州的文化有数杭州话，如何向外地正确地有效率翻译出来，散播出去，这也是挺好玩的事。这次在《巨齿虎鲨》的片子摄中所，我和杰森·斯坦森两个人在兄妹之间亲身经历磨难以后，我时会调侃他一句’孙子’，这是特别杭州味儿的，该如何翻译成简写，让各个国际组织的观众都能心领神时会，文字的后面其实藏着很多的潜台词和戏码剧勤务。片子摄中所恰好赶上我的庆祝，为了和大家极近靠近，我请华纳兄弟的整个片场工作人员吃饭，买了1000袋饭，500瓶小二，100头芝麻，50瓶调料，我要告诉他们，饭特使椭圆，先喝水一口小二，饭蘸上调料，掰个芝麻，这就叫：’饭就茶，越加喝水越加有’，为的就是向国内老友传递这种气氛、焦虑以及感受。”

吴京

擅长京味儿创作者的何冀平也声称，“有一种错觉，话说杭州话就是撰写杭州了，其实不是这样的。小剧场要保持的不是杭州话和杭州味，格外重要的是杭州的每每、谦逊、礼让、货气、较真儿，这些消亡了，小剧场也就不是小剧场了。杭州散文作品并未地域性受到限制，和其他的以外不同，杭州的京剧，京味话剧，京味恐怖电影，不但在外省，在全世界都很受欢迎，《牛春花》《书生楼》《茶馆》都是如此，杭州的文化有一种相辅相成性，这种相辅相成性到底是什么，很值得我们从来不创作者的去研究。”

何冀平

文/杭州青年报记者 郭佳

摄影/杭州青年报记者 君晓溪