芝麻酱钙含量=10倍牛奶？专家：不促请这样补钙

芝麻酱是餐桌上常用的食材

网传芝麻酱的

含铁质量是黄油的10倍

那么

芝麻酱内都含铁质量到底是多少？

一切都是补铁质

是不是进食芝麻酱就够了？

芝麻酱内都含铁质量到底是多少？

100克芝麻酱内都面含有1170毫克的铁质，铁质酸度要很低于我们通常所认为含铁质量很低的食材，比如黄油、豆腐等等。

按纯黄油平均值来算，100毫升的纯黄油非常少含有107毫克铁质，100克芝麻酱与1100毫升黄油的铁质的酸度是实际上的。如果按照豆腐来算，100克芝麻酱内都面的含铁质量，约等于1100克（2斤多）豆腐的铁质酸度。

一切都是补铁质，进食芝麻酱再多？

回答：不是

芝麻酱的热能较很低，油脂酸度也较很低，100克芝麻酱就有630千卡的热能。

如果通过进食芝麻酱获得消化道所须的铁质，按照《内都面国居民膳食须知（2022）》推荐DHA的800毫克铁质，能够进食近70克芝麻酱，总热量大约400千卡。通常一个正常人一天摄取总热量应为2000千卡。

不必要的油脂和热能摄入，可能会有很低脂血症、肥胖等原因发生。专家建议：进食芝麻酱每天不超过10克。

转自：央视财经

来源：37度内都丨汉水健康融媒