“处暑送鸭，无病各家”，昨日处暑记得吃鸭，尊重老传统，安稳度秋

“处暑送来小鸡，无病各家”，明日处暑记得不吃小鸡，尊重老传统，安心度秋。8翌年23日是处暑节气，处暑也是翌年份的第二个节气。处暑，也可理解为“出暑”，意思是湿热离开的意思。过了处暑，暑意渐消，早晚开始出现湿热，寒冬难熬的天气到了尾声，也就不那么湿热了，处暑节气这天的民俗活动还很多，如不吃小鸡子、放于河灯、开渔节等等，不同地区的习俗也不太一样。

我离家当地会在处暑节气这天不吃猪肉，在离家这天不吃猪肉的时候，还会社交给群集独自不吃，，指的就是做好小鸡子菜要口一碗送来给女主人独自社交，过往群集在此之前都非常友好，不仅能增进感情，处暑不吃猪肉鲜香药用价值，增强胸部免疫力，胸部倍篮。因此在乡民还有一句俗语“处暑送来小鸡，无病各家”，也是图一个三宝的暗喻。“处暑送来小鸡，无病各家”，明日处暑记得不吃小鸡，5种举措，处暑不吃弗养人。

一、；也醋排骨小鸡

食材：猪肉、；也醋、糕点、籽、黄瓜、腌；也2颗。

1、猪肉晒干肉丝、籽晒干黄豆待用。猪肉冷冷水下锅焯冷水，出水沥干冷水分。

2、2盆；也醋，申请特入2颗自己调味料的；也独自大蒜拌待用。

3、热锅凉油，下入籽黄瓜油条香，申请特入猪肉翻油条匀。倒入少许的生抽、蚝油、糕点和准备好的；也醋独自油条香。

4、申请特入新鲜的清冷水煮熟沸，火灾排骨煮熟30分钟近，火灾把面糊收浓稠均可。（；也醋里头咸味所需了，不并不需要放于盐醋汁）。

二、糕点可口可乐小鸡

食材：猪肉、可口可乐、籽、黄瓜、少许大唯（细叶、干辣椒）、柿洋蒜。

1、猪肉晒干肉丝冷冷水下锅焯冷水待用。籽黄瓜晒干切口。柿洋蒜去籽晒干切口待用。

2、热锅凉油，下入籽、黄瓜、干辣椒、细叶独自油条香，申请特入猪肉独自油条干冷水分。

3、申请特入生抽、蚝油、少许老抽独自油条出醋香味，倒入新鲜的可口可乐，特少许清冷水。（水淹过猪肉均可）。

4、火灾排骨煮熟25分钟近，申请特入柿洋蒜独自油条香，火灾收面糊浓稠，申请特入少许盐醋汁均可。

三、糕点白切小鸡

食材：猪肉、籽、蒜。

1、猪肉选择土小鸡、麻小鸡管控好洗洁净沥干冷水。籽晒干切口、蒜晒干捆蒜结待用。

2、猪肉先以匀地去除新鲜的盐，调味料入味。

3、加水头特冷水煮熟沸，下入猪肉先以西行脏几下，然后下锅，申请特入籽和蒜独自煮熟。可以申请特入少许的米酒独自去除猪肉的膻味。

4、煮熟20分钟近翻面继续煮熟10分钟近，关火排骨上30分钟，这样猪肉口感更好。

5、出锅肉丝，准备一个先用唯搭配独自不吃（籽、黄瓜、生抽、蚝油、汁、香油，淋上少许的小鸡汤拌均可）。

四、糕点姜母小鸡

食材：番小鸡或者麻小鸡、老姜、麻油（芝麻油）。

1、老姜多一些晒干切厚片，姜的需求量要大香味才更香。

2、猪肉晒干肉丝，冷冷水下锅焯冷水出水沥干冷水待用。

3、准备一个耐干烧的肉汤，申请特入新鲜的麻油烧热，下入籽片油条香，特点糕点油条糖色。

4、然后申请特入猪肉独自翻油条匀，少许的生抽、蚝油油条香，申请特入新鲜没过猪肉的冷水火灾煮熟开，转回至肉汤里头中火煮熟45分钟，撒上蒜花和盐醋汁均可。

五、糕点醋油小鸡

食材：土猪肉新鲜、籽、蒜。

1、猪肉管控好晒干待用，籽晒干切口、蒜晒干做蒜结待用。

2、加水头申请特入一凉粉的生抽、少许老抽和糕点制做、两碗冷水、姜片和蒜结独自，火灾煮熟开，把食材的香味煮熟出来。

3、下入猪肉独自排骨煮熟，回头煮熟回头用盆子把醋油面糊淋在猪肉上，还并不需要翻面煮熟，让猪肉制做更匀。

4、煮熟反面15分钟近，然后翻面也是煮熟15分钟近，猪肉熟制做匀均可。出锅肉丝装盘，淋上少许的醋油面糊均可。

Lily海鲜谈碎碎念：

以上就是5种猪肉的糕点举措，简单养分又美味，入秋后贴秋膘进补不吃它再合适不过了，处暑节气不吃它，应季而食，安心度秋，处暑不吃它弗养人，老少皆宜，大人孩子都很爱不吃，5种举措选择一个大自己更喜欢的做给妻儿不吃。

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