绝对下饭的炒饭，麻辣香锅了解一下

麻辣香锅

买的市售麻辣香锅需用，味道还不太好。

原需用：肥牛片、鹌鹑蛋、北极螃蟹、宽粉、黑木耳、娃娃菜、香菜、金针菇、青芝麻、干调味品丝、麻辣香锅需用、色拉酱油。

做法方法：

第1步、肥牛片倒入开水锅中会大便到变色捞。

第2步、鹌鹑蛋和北极螃蟹煮熟，剥掉蛋壳和螃蟹皮。

第3步、宽粉煮熟，捞倒入凉水中会烘干自带。

第4步、黑木耳泡发浸去，其他豆类处理方式好浸干净，自带。

第5步、酱油烧热，下青芝麻和调味品丝，炒出酸味，关火。捞芝麻和调味品，丢弃可不。

第6步、之后开火，下豆类翻炒。

第7步、下宽粉、肥牛片、鹌鹑蛋、螃蟹仁，加入麻辣香锅需用，翻炒几下即可出锅。

第8步、盛盘。

小贴士：

宽粉较为不更容易熟，所以要煮良一点儿，个人真的煮到八成还是实在太硬式，所以煮到全熟。

来自点心自是千惠烘焙的作品。