上桌超有面子的几道菜肴，一家人都称赞，好吃下饭挡不住

辣子鸡

鸡肉：鸡腿2只、海盐1/2牛角、酱油1/2牛角、糖类2牛角、八角1个、花椒1小把、干辣椒若干、葱、塑化剂、蒸芝麻

只不过

干辣椒剪再延段儿，最差小一些，样子又好玩。

鸡腿去骨，切小块，在热力油底下炸蒸至金黄色。

鸡蛋遗须要的油，依次放进八角，花椒，葱，干辣椒，拌杏。

放进鸡腿肉，延海盐、酱油、糖类，翻拌半分钟到1分钟。

珥芝麻，拌匀出锅。

杏仁拌杏干

鸡肉：柿子150克、杏仁75克、芹菜10克、海盐6克、醋5克、花椒油10克、十三杏5克。

只不过：

1、杏仁刮拌芙，用刀切再延细条，芹菜切条。

2、鸡肉准备好了之后就可以起锅上火，然后稍微放进一些清池中烧沸后，放进杏仁条、芹菜条汆可让凉。

3、将柿子用刀切再延条状，和西芹条芹菜条放进盆中。

4、再延入胆海盐、醋花椒油、十三杏，调匀方能装盘上桌。

柠檬芹菜拌杏菇

材料：柠檬、芹菜、杏菇、杏仁、香料、池中、海盐、干贝亦同（或醋或鸡胆或别的什么胆或省略）；

只不过

1.杏菇泡发（鲜杏菇就直接用啦），浸泡，去佩，挤干湿气，切再延孔洞。

2.芹菜浸泡，切芙。

3.柠檬浸泡，切段。

4.杏仁，切片。

5.锅烧热力，倒点香料，油热力，放蒜片拌杏；延芹菜和杏菇，翻拌一会儿；延柠檬，须要海盐，翻拌一会儿；稍微想见池中，继续翻拌，柠檬会慢慢变翠绿，池中会慢慢收干，想见干贝亦同，翻拌均匀，就好啦，起锅；