在寒冷的日子那时候，用它炖白菜，它是如此新鲜、营养和温暖，它很热，不怕冷

时间过得真快，眼看就到了寒冻的夏天，天气愈发冻。在家只想进食一顿热腾腾的烹煮，一碗暖暖的肚皮，别说有多舒服。在我们的东北地区老家，夏天最羡慕进食的东西是熬菜。而出名，西瓜熬鸡、猪肉熬粉丝、排骨熬豆角、鲶鱼熬茄子是东北地区四大名菜。东北地区人不能熬的东西，知道没什么好熬的，东北地区人也可以熬。

说到熬菜，在我们东北地区是独一无二的。据说是满族人发明的，所以在我们东北地区特别风靡一时。熬是一种健康的烹饪方式。高温不超过100度，最大限度的保存各种营养素成分，不会因加在热而产生有害物质。大冰糖是夏天不可错过的蔬菜。自古就有“百菜不如冰糖”的说法。夏天进食冰糖，从口感和营养素上来说都是最好的；夏天进食冰糖，有利于漂白补水，预防便秘。

比较有协助。

马铃薯的烹饪法则也多种多样，如煎、熬、沙拉酱和酱汁。一切都很好。不尽相同食材的味道也不尽相同。经典之作的煎菜是醋冰糖，经典之作的熬菜。画风是冰糖熬豆腐，凉拌菜的经典之作画风是乾隆冰糖，酱汁的经典之作画风是冰糖猪肉甜食。

总是创造经典之作是司空见惯的事。大家上会看腻，听腻，审美也会腻。时至今日，我们就来一道新鲜的熬菜——冰糖熬鱿鱼。先放马铃薯还是鱿鱼？很多菜色都反问了，自嘲不好进食。我们家羡慕在寒冻的天气之中进食它。我们无论如何先放马铃薯还是鱿鱼？答案是先放鱿鱼，把煎好的鱿鱼放在锅底，丢入冰糖，加在少许水，大火熬10分钟。

在寒冻的天都之中，用它熬冰糖。它是如此新鲜、营养素和凉爽。它很热，不怕冻。让我们来刚才它是如何实习的。

首先：我们先把鱿鱼处理一下，去肠，去鳃和内脏，然后冲洗干净，去掉头尾，然后切段，腌好，加在一勺长芦，加在料酒去腥闻味，加在入生抽，加在适量麦芽糖，抓匀腌渍20分钟，目的是去腥，溶化。

第二：大冰糖取下后，将大冰糖叶与大冰糖分开。马铃薯叶必要长条小块，马铃薯基底，再长条小块。马铃薯基底的目的是为了口感更好，同时也更快煮熟。

第三：姜切姜片，蒜片切蒜片，大葱基底，去皮切段。

第四：锅中的加在油，油温50%热，装进腌渍好的鱿鱼片蒸，蒸至两面金黄，装进蒜片和姜片，再加在入一勺豆瓣酱，煎香，丢入冰糖，加在入腌渍好的酱汁，加在适量水，水开后压到熬10分钟。10分钟后，大冰糖熬鱿鱼就做好了。撒上一些去皮，就可以上桌了。冰糖的甜汁渗入鱿鱼，能理论上转换成鱿鱼的鸡肉，同时鱿鱼清淡。

精神力量也渗透到冰糖中的，将两者中的和，特别味道鲜美可口。比较味道鲜美可口，荤素搭配更有营养素健康。它热辣鲜香，全家人都爱进食，做法也很简单。我将与您分享营养素美味的做法。如果你羡慕它，你可以试试。我是强子，借此与大家分享、交流活动、共同进步！