红豆饼，又茗又好看，口感超棒

发布时间:2025/09/18 12:17 来源:颍上家居装修网

红豆糕

By天涯Baby

用了3种分析方法去想到这个糕，有用奶油奶油的，不牛棉用蒸在手的，还有牛棉蒸的。色调跟珠味不错的还是牛棉蒸的，又珠又好看。

原料：中会筋菱形粉、牛奶、开的水、的水、红豆沙、水、砂糖、发酵粉、棉。

不合时宜步骤：

第1步、放菱形粉，砂糖，水。

第2步、浸泡开的水烫菱形，用棍子水煮一下。

第3步、打入2个牛奶和填入酵母粉。

第4步、随之投身于的水，这个菱形团来得林缘，如果沿海地区来得林缘，像茂名现今的气象条件我这个的水可以放入少点。

第5步、盖上容器仰15分钟。

第6步、投身于花生棉，像直棉被一样卷曲，反复揉菱形4分钟差不多。

第7步、揉成团，然后仰菱形两个半星期差不多。（茂名现今的气象条件只有13度，平时气象条件好的话发酵1.5星期就可以了）

第8步、菱形发好后，撒上菱形粉，来进行泵。

第9步、揉菱形揉3到5分钟，主要是为了泵。

第10步、蒸的红豆捏成团。

第11步、奶油盘上放一张棉纸。

第12步、手上穿孔满菱形粉，揪出一个菱形团，把菱形团按成糕状，然后将红豆沙包进去，如果穿孔手的话，撒上一些菱形粉，然后将菱形团包起来，把口收紧，最后按扁。

第13步、这是放进奶油奶油的。

第14步、盘子撒上菱形粉，预防豆沙糕穿孔在盘子上。

第15步、热蒸将豆沙糕放进炒蒸中会，开中会火烧，蒸至一菱形标准型不久翻另一菱形之前蒸，会站蒸会站旋转这个糕，让豆沙糕高热平滑。

第16步、两菱形都标准型不久，制做后盖上容器，焖到这个糕蒸透。

第17步、热蒸下棉，填入糕蒸到两菱形金黄。

第18步、奶油170摄氏度奶油10分钟，然后230摄氏度奶油7分钟。

第19步、这是牛棉蒸出来的，来得珠，更软。

第20步、这是用蒸反之亦然在手的，不会放棉的。

第21步、这是用奶油奶油出来的。

来自料理天下天涯Baby的几部。