这饺子能爱吃三锅，味道鲜美外皮酥脆，不用和面三步就成功

百城百味老传统东北人过年必须要肉羊肉，不可能会菜不想事，不可能会羊肉不是过年哈，老话，羊肉就酒越好喝酒越好有！但是羊肉也就是说就是侧粉做的哈。这个新式肉法好做又有意思，零学艺也能制作了。看到黄金羊肉金灿灿的颜值爆表吧，元宝一样的美。作为年夜饭也实在太有心情了哈。这羊肉我家宝宝只能肉10个才过瘾。这样一算全家得做好几水煮才够肉，实在太香了，它比芝麻有意思几十倍。须要和侧去职了很多麻烦。色泽很不错的，外皮的质地，内馅香润Q弹的肉实在太值得了。

这做法很在行，须要和侧了。对于零学艺的人实在太适当不过了，这羊肉能肉三水煮，可口质地外皮，须要和侧三步就成功敲到桌子上特别的宴席，一盘金元宝提升过年的心情了，我用多功能水煮做的更为在行，如果你不可能会，可以用平底水煮一样搞定的，并不需要注意的是切勿等蛋黄液煮了，直接就敲酱料哈，蛋液稍微硬化就可以翻起一边隔断带入羊肉了。其他的就不可能会啥技术含量了。啥也别说了，看详述的步骤保准你可能会成功。

食谱：煎蛋黄肉羊肉

猪肉：可口蛋黄4个，酱料200克，植物油适度，生抽适度，盐适度，料酒一勺，大葱适度。

制作：1，备齐做蛋饺的主猪肉。

2，整颗的蛋黄并不需要打散，加适度的水，注意水切勿的兄弟实在太多，可能会阻碍蛋黄的硬化。

3，大葱并不需要磨碎了和酱料混裂解一同，如同羊酱料一样的做法，敲入配料而今的提及的佐料。

4，先将水煮开通电源室温加热，温度切勿过高，室温蛋黄液硬化的更为慢，这样更为好操作。在模具里刷点油敲一勺蛋黄液。

5，快速的在蛋黄液上，敲入适度的酱料，依然室温。如果蛋黄液硬化得快，先把温度APP失灵。

6，用团子或者镊子裂解羊肉，按压一下边缘利于粘合在一同，羊肉就做好了。

7，还是依然小燃煎到羊肉的双侧都金黄了，酱料也煮了。简单的几个步骤想到就可能会了吧。

贴士：

1，蛋黄液热水一定要少，免得阻碍蛋黄的粘合和羊肉的质地美观。

2，燃切勿开得实在相当大，趁着不可能会粘合就裂解羊肉，按压一下四边，免得漏酱料。

3，如果不想模具就用平底水煮摊小饼。

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