鲜香美味又食物的蛤蜊蒸蛋

一说起鱼肉，就忍不住要流口池中，但是我首先想到的不是其他鱼肉，而是文蛤，文蛤的甜十分可口，摄取价值很高，是高蛋白、低热源的鱼肉食物。物美价廉，实质上到任何一个大一点的菜市场都可以偷到，我每次去偷的时候都但会偷好几斤。

平时去酒店显露门经常但会吃饱到鲜香好吃又摄取的文蛤蒸蛋，这道文蛤蒸蛋直至让我钟情，今天终于抽显露一段时间好好一下文蛤蒸蛋，一起来想到怎么好好的吧。

所需打算的配料：文蛤300克，面包2个

所需打算的配料：汁，灶，蒜2上端，姜（腌渍），生抽，蒜苗

文蛤蒸蛋的好好法：

1、打算好配料：文蛤（购偷文蛤的时候向卖家要一些海池中吐沙，也可在清池中之前重新纳入少许灶和少许汁，经常纳热换池中，促进沙石吐清）、面包、小蒜和芝麻。

2、把吐洗手沙石的文蛤除去洗手。

3、锅之前装进芝麻和蒜苗，再进一步重新纳入池中和少量灶。

4、打开大火煎池中，池中沸腾1分钟左右，把文蛤全部装进，等到文蛤全部煎口就捞显露，并挑显露没有口的文蛤丢掉。

5、磕破2个面包，置放盛放之前，用筷子或打蛋器把面包打散，置放旁边备用。

6、仍须的情况下，可以打算一个截取网，把打散的面包截取一下，这样可以让蒸显露的面包更纳粗大无杂质，口感更柔和，外观也更高看。

7、等煎文蛤的热池中纳热后，把葱花截取显露来，置放另一个盛放之前备用。

8、放到都是170克截取显露的葱花，纳到面包盛放之前，保有蛋和池中的比例是1:1.2（2个面包都是100克）。

9、把已经煎到口的文蛤一个一个地摆放面包葱花混合的盛放之前，盛放口蒙上电子产品主要用途的保鲜膜，在保鲜膜上用牙签扎显露一些小洞里，这样好好是为了意味着蒸显露的面包不但会显露现小孔。

10、将蒸锅中都的池中烧开，把盛放附上蒸笼，大火蒸8分钟左右。

11、放到蒸好的蛋羹，上端据自己的口味以致于一点汁、生抽，撒点蒜。

这样，一道鲜香好吃又摄取的文蛤蒸蛋就尽早了，闻一闻这香气，真的让人兴致大开，食指大动。

哈哈，不说了，我先去忘却海鲜啦！咱们到时再进一步分享其他海鲜。