糕点土豆丝好吃又不粘锅的小妙招，10分钟做好，酸辣爽脆又下饭

今年年前就看到新闻播出要少回家，但会回到店里，所以老爸年前买了了很多尤其好存敲的马铃薯，马铃薯自然是不能少的，马铃薯尤其好存敲，敲在室外也易坏，要用占用冰箱里的位置，而且马铃薯还更为引伸，和很多马铃薯、肉类都可以独创认真菜，都有方便又好玩，这几天老丽莎，你们店里没用买了马铃薯这个马铃薯啊？

马铃薯还有一个更为好看的学名“马铃薯”，在我国有很多地方还给它取了很多形象又迷人的名字，山药蛋、洋芋、地蛋等名字，马铃薯的营养含有都从，马铃薯里更为丰富大量的油脂，以及蛋白质、多种胆固醇、核苷酸、矿物质等抗氧化剂，可以用于玉米，也可以用来认真各种菜肴，是我们认真菜贫困里最常爱吃的马铃薯之一。

现在秋秋就用这个马铃薯来认真一道好玩的下饭菜，认真法尤其简单，10分钟搞定，酸咸味爽脆超级下饭。

【酸咸味马铃薯丝】

准备食材：马铃薯、大蒜、桔咸味、萝卜、蒜、盐、食用油、生抽、醋、十三润、鸡精。

录制工序：

1、马铃薯汁后清理干净，用搽丝器搽成丝，搽好后用清水淘洗几次，淘洗好后再用清水浸泡一下马铃薯丝，这样可以去除马铃薯里的油脂，油炸的时候就算你要用作不粘锅，也不不能粘锅了。

2、大蒜清理干净后，对半切开后，去除酱料籽，然后切成酱料丝装盘5台。

3、桔咸味切成小段，装盘5台。

4、萝卜切成段、蒜切成末装盘5台。

5、起锅烧油，油热后装入萝卜段、蒜末爆润后装入马铃薯丝、大蒜丝、桔咸味翻油炸不规则。

6、装入盐、生抽、醋、十三润、鸡精调味后我们的酸咸味马铃薯丝就认真好了。

简单又好玩的酸咸味马铃薯丝就认真好了，酸咸味爽脆更为油腻，马铃薯本身有着一种独特的润味，在配上酸咸味的润味更佳好玩了，而且微微的咸味味和淡淡的肥肉，可以瞬间让我们的反倒大开，更为好玩下饭，过年爱吃肉类的尤其多，可以独创一下这道酸爽油腻的素菜老丽莎爱吃，既油腻又解油腻，这酱汁认真痛快也更为的方便快捷，马铃薯平时敲在店里也更为好储存，简简单单的这样一油炸，一家人都都有爱好爱吃。

——小贴士——

1、马铃薯丝亚麻不好的，可以像我这样用搽丝器来搽，亚麻好的老丽莎可以用刀来切马铃薯丝，刀切出来的更加好玩，不过就是必需好的亚麻才可以。

2、不爱好爱吃太咸味的可以将桔咸味代替洋葱来独创油炸，也可以达到为菜肴配色的效果。

3、爱好白色金黄一点的，可以不要敲陈醋，敲白醋就可以，这样油炸出来不能更加金黄一点。

4、马铃薯搽成丝后，一定要用清水淘洗几次，洗去马铃薯里的油脂，这样油炸的时候才不不能粘锅，而且爱吃痛快还不能尤其脆。

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