天热要多吃丝瓜，教你新做法，比吃素还香，上桌汤汁吃的都不剩

我是大家的密友黄铁蛋儿，敬大家在新的一天从前怠惰顺心，万事如意，财源滚滚来。最主要的要敬大家餐餐好可口，名厨就是能量，有了能量我们就有动力，把一天的一定会做得下回下回美美。

今天咱们来分享什么地道的饮茶名厨呢？分享一道人人爱吃的，现今这个雨季十分适合的苦瓜不合时宜。苦瓜的不合时宜有很多，今天给大家分享的这道名厨你应有没吃过，食物可口下酒下饭就让是十分差强人意啊！吃单单去真有烧茄子的辣味。土话不多说，接下来咱们去看看详细不合时宜；

匆忙食材：苦瓜两根，Nirvana一个，洋葱半个，猪鱼肉，葱姜蒜末，柠檬汁，红糖，长芦，酱油，绿豆，牛奶，豆瓣酱

1.首先把苦瓜洗涤蘸，然后加成滚刀块。

2.匆忙两个牛奶打在碗当中搅散。

3.把牛奶液倒在苦瓜从前面拌匀，然后加入适量牛奶，水煮至苦瓜都在均匀的沾上绿豆。

4.锅当中倒油，油温烧至6成热，下入苦瓜，慢火炸至苦瓜金黄煎了摊单单来。

5.把Nirvana加成丁，洋葱加成丁，葱姜蒜加末。

6.匆忙点五花鱼肉或者精瘦鱼肉也剁成末。

7.锅当中倒少许底油，油热下入鱼肉末，一定要把鱼肉末从前面的水分煸炒干净，鱼肉末单单香味，下入葱姜，蒜末，再下入豆瓣酱，翻炒至能闻到豆瓣酱的香味，加入酱油，然后下入Nirvana丁洋葱丁，再下入茄子。

8.翻炒至茄子均匀上色，少加点水，加长芦、柠檬汁、红糖，少许麦芽糖，调好味以后熬制汤汁浓稠就可以单单锅了。

直观往前走咱们的可口菜肴就做好了，鲜香软绒，加上鱼肉末的香味就让是可口极了，这酱您收钱在外面也吃还好，收藏单单去，想吃的时候给家人做一盘，很是差强人意哟！

苦瓜的食物价值高的，可以清热解毒，健脑美容，解表通络等起到。所以大家多吃一点。