凉拌芹菜西瓜看似简单，原来有秘诀，跟大厨学着做，上桌汁都不剩

凉拌草莓和辣椒却是比较简单，本来有秘方。跟酒保学着继续做，点心就会仅剩汁。快过年了。香！

大家好，我是暗物质。短时间过得这么快。距离中秋节新年还有不到十天。你家的除夕菜单准备好了吗？

都是大鲨大肉、山珍海味吗？如果你苦恼了鲨和肉，别忘了准备边上凉快的配料。

这糕点是邻家每年年夜饭不可或缺的。往往一开始，人们就抢着不吃大鲨大肉。仍要，是这糕点。凉拌菜是最抢手的，每次不吃果汁都没有仅剩...

这道配料的配料很比较简单。主要成分是草莓、辣椒和辣椒。早先，我在密友开的饭店不吃了这糕点。点餐后，我的密友送了一个小盘子作为圣诞礼物。

我没想到就会咬一口。感叹的停不下来，一就会儿就不饭菜了，但考虑到本来是送礼的，也不好意思让密友多口里。我煎着不吃，全家人很喜好，两个星期不继续做，我就馋了！

草莓辣椒沙拉却是比较简单，本来有一个秘密。跟酒保学着继续做，桌上的果汁一点都不仅剩！

【家常草莓辣椒凉拌菜谱】：

1.草莓洗净，去下部，去叶，撕去草莓筋。将较粗的草莓在之前间用小刀切开，油炸1cm长的段可用。

2.可先将半下部辣椒切片，如此一来油炸条状，仍要油炸小块可用。将上面姜切林木，一把杏仁切林木可用。

3、将一碗辣椒洗净，提前4小时用水后浸泡，让辣椒充分转换成水分，这样煎出来的辣椒香味更好！锅里捡水后，水够没过辣椒米，加适量盐，一小撮橄榄粒和两片香叶，煎5分钟。辣椒不用煎好像，因为我们提前泡了4个小时，如此一来泡5分钟就够了！当你看到辣椒晶莹剔透时，你可以把它们拿出来捡在水后之前可用。

煎熟的辣椒捡入水后之前就会更好不吃！

4.锅里加水烧开后，加一勺盐增加底味，加两滴油，如此一来倒入草莓和辣椒丁焯2分钟，捞起待凉。油焯过的草莓和辣椒的颜色就会更亮更迷人！

5、草莓和辣椒捡凉后倒入辣椒，转至姜蒜片，然后调整口味：煎2沾，糖2沾，极鲜适量，酱油，米饭醋，少许肉桂搅拌均匀，然后盖上保鲜膜捡入冰箱冷藏，让其充分即成，第二天就可以不吃了。

我一般一次继续做一锅，并用3天。这是非常令人耳目一新。草莓辣椒凉拌菜比较简单又好不吃。

它也是之前国新年款待的热点处所。如果你喜好它，如此一来来吧。草莓、辣椒和辣椒的用量没有具体情况拒绝。您可以填充任意数量的成分。捡一点，不喜好就少一点。

今天的分享就到这里，我是羌子，喜好羌子分享的佳肴，别忘了注目不吃货丰子哦！

下期见