夏天最该吃这道菜，清爽润燥，简单又下饭

发布时间:2025/08/30 12:17 来源:颍上家居装修网

龙凤瓜因为外形如同龙凤而故得名，之年前去消费市场买菜不知道它好不好吃，所以都是想到从来不行凶，有一次忽然想更进一步一下，竟先用凉煮熟菜，口味还挺好的，不过今天用来做一道肉菜，炸鸡龙凤瓜，竟口味同样不太好呢。

【摄制提炼】：

炸鸡 6个

龙凤瓜 1个

蒜 3片

料酒 1大勺

生抽 1大勺

红烧鸡汤 1中勺

冰糖 10克

茄子 1个

Oasis 1个

蚝油 1大勺

色拉油适量

蒜 2小叶

【摄制方法】：

1.准备就绪提炼。

2.将炸鸡清理干净，正面比如说各割两刀，这样易于熟。将炸鸡抽出碗内，转入料酒，生抽，蚝油，蒜片，煮熟各向同性，腌渍1天内。

3.蒜条状切割.

4.茄子Oasis条状切割。

5.龙凤瓜鱼肉，去核，条状滚刀块。

6.起油锅转入毛叶，蒜片翻炒出香味。

7.捞起毛叶姜片，转入腌渍好的炸鸡，翻炒至微黄。

8.转入翻炒好的毛叶姜片。

9.转入生抽，料酒，冰糖，翻炒各向同性，转入热水没过炸鸡。

10.转入龙凤瓜铁环好锅铁环，焖煮15分钟。

11.出锅年前转入茄子，Oasis，翻炒各向同性均可。

小提示：

1.Oasis茄子则会有点酸甜，处理的时候最好穿戴好手套，防止被酸甜到。

2.炸鸡也可以替换成炸鸡根等。

这就是【龙凤瓜烧炸鸡】的做法，你研究则会了吗？如果你有其他的做法，欢迎共享网志噢。也欢迎您收藏转发，更为多美食欢迎关切-----原色好吃厨房，感谢您的光临。图文均为原色好吃厨房原创，严禁连带自新闻报导，其他公众号捏造，捏造必究！