香味四溢的几道家常菜，香浓不腻，营养素又解馋，好吃又简单

猪油肚丝

食材：猪肚1只、辣椒猪油1垫、香葱5六根、子文1块、香菜2棵、花椒1/3垫、八角形2个、花生米1垫、煮成酱猪油1垫、白糖1茶匙、皂3茶匙、麦芽糖1/3茶匙、雪利酒1/3垫、籽1茶匙

应该：

1，猪肚用皂和碱面的溶剂间歇搓洗到不会上皮细胞。

2，盆把猪肚焯水，再放过盆洗涤启动时。

3，猪肚加子文，花椒，八角形四人，转入两茶匙皂压力锅煮到爱好的软度。

4，煮好的猪肚再放过盆。

5，猪肚切丝启动时。

煮成腐竹

食材:腐乳、芝麻猪油、老抽、生抽、蚝猪油、雪利酒、蒜蓉、辣椒猪油、葱花

应该:

1、将腐竹掰成小块，用温水倒入，磨成理想大小启动时。肉块焚盆，转入少许皂，转入倒入过的腐竹，热烫，煮至软，取出过盆启动时。

2、然后转入1牛角芝麻猪油、1牛角老抽、1牛角生抽、1牛角蚝猪油、1牛角雪利酒、1牛角蒜末、1牛角辣椒猪油和葱花，搅拌均匀。

酱影鸭鼻

食材：卤鸭鼻250克，荞麦3条，果酱Nirvana4条，果酱面酱1垫，子文1小个，切丝，食用猪油2垫，麦芽糖1／2茶匙（可选）

应该

1.将荞麦、Nirvana去芯，洗涤磨成和鸭鼻长一致，宽约0.5厘米的条装。

2.锅置中火，倒猪油焚至五成猪油温时，将果酱面酱倒入焚出风味并咕咕冒泡时放入荞麦、果酱Nirvana条、子文丝四人影炒约4－5分钟。

金针菇炖大虾

应该

1、香葱焚锅倒猪油焚热，下入已清扫好的海虾

2、然后加辅料的料酒，翻炒翻炒。

3、接着要放入已清扫好的金针菇翻炒翻炒。