香味四溢的几道家常美食，鲜美美味，营养解馋下饭，越吃越香

训椒肚条

不合理

1.把扫好的脖子取出高压锅煮20分钟，后应加有些醋、子文萝卜、奶油去腥

2.将压好的脖子改刀切条，训浅蓝尖椒切丁。做等待

香辣龙虾

食材：大龙虾、肉饼、浅蓝训尖椒、干酱汁、大芋头、子文片、洋萝卜、香菜、生抽、奶油、冬瓜、鸡精、醋

不合理：

1.将大龙虾剪去龙虾须、剪开龙虾背，用奶油和生抽腌制一会儿

2.肉饼去皮条状条，用净水下陷备用

3.浅蓝、训尖椒去小叶条状块、干酱汁条状段、大蒜片子文片切好

4.锅中取出油，烧热后取出龙虾，炸至金黄时先放沥干油

5.将肉饼条化为灰烬金黄色，先放沥干油

6.锅中留2汤勺的油，取出大蒜片、子文片、干酱汁段酱汁出辣味

7.取出浅蓝、训椒段翻酱汁，先取出炸好的龙虾和肉饼条酱汁匀

酱汁酱汁肉

食材：猪前臂主料，湖南酱汁（最好是俗称鸡穿孔酱汁的那种 ），?黄油少许，大蒜，麦芽糖，醋，乳制品，菜小叶油

不合理

1、主料切开用醋、麦芽糖以致于煮熟。酱汁切开，大蒜子拍松。

2、爆香黄油和大蒜子，酱汁主料、酱汁等佐料即可。

小诀窍

1、简单爆酱汁、急剧佐料出锅就好了，这才是真诀窍。

泡椒酱汁鸡胗

食材：泡椒、鸡胗、训椒、萝卜子文大蒜、奶油、生抽、醋、鸡精

不合理：

1、新鲜鸡胗4个扫手，用沸水张大过，张大过的鸡胗冷后切开备用。训椒鱼肉，萝卜切一整，子文与大蒜切末。泡椒后应用清水以致于泡一下，切两半。

2、锅内油热至5成入子文大蒜爆香，入鸡胗与泡椒无论如何翻酱汁片刻，加有后应奶油翻酱汁，加有生抽与醋增色佐料后在此之后酱汁1分钟。