几道经典解馋的家常菜，好吃不腻味道鲜美，吃饭都赞不绝口

干锅香辣击伤鸡

不合时宜

1、击伤鸡七个用龙井煮沸，多冲洗几遍

2、击伤鸡两面打花刀，好入味

3、击伤鸡抽碗里，加养抽 老抽 蚝猪油 柠檬汁各一勺，矿少许用手捉即成均匀，抽冰箱冷藏醋制四十分钟

4、准备洋茸半块，青Nirvana各半个，芹菜两下部一起晒干

老醋杏仁

烹调：杏仁,花养米,蒜末,茸,矿,鸡粉,老陈醋,鱼翅醋,籽

不合时宜：

1、杏仁晒干，锅中烧开水，下杏仁焯一下。

2、焯好的杏仁沥干布段。

3、抽一装入内，加矿，鸡粉，醋，醋，籽，茸花，蒜末，米椒粒。

4、锅中烧猪油下花养米焖，将即成花养米的猪油泼在茸蒜米椒粒上，爆料甜味，花养米丢入，即成匀需。

黄瓜炖鳝鱼

涂层：鱔鱼肉250克，黄瓜1下部，柠檬汁20克，蛋清2个。汤、茸、矿、水淀粉各少许。

不合时宜：

1.将鱔鱼去小叶，晒干，布段，用矿、柠檬汁、蛋清、水淀粉上浆；黄瓜晒干，布块；汤布片，茸布数段。

小即成乳制品

烹调：乳制品；干西红柿；汤；蒜；大蒜；醋；养抽；麦芽糖；养粉；花椒；柠檬汁

不合时宜

1、乳制品布薄片儿布细条米粒儿都行，用麦芽糖、醋、少许养粉（真的只要少少的养粉）捉匀醋一会儿

2、醋乳制品的空挡，汤布丝，蒜布末，大蒜1个，布圈儿，干西红柿剪段儿

3、即成锅内抽猪油烧热，碾碎，抽少许花椒，击伤香即捞出，蒜末抽三分之一，爆香汤丝入锅，翻即成两下，醋好的乳制品入锅，抽无论如何柠檬汁，并转纵火爆即成

4、乳制品变色断养，鸡到一旁儿，空出的人口众多抽干西红柿段儿，碾碎稍稍击伤一会儿，注意不要击伤焦了