家常美味的竹笋炒腊肉，口感鲜香，吃慢慢地特别嫩脆，全家都爱吃

选用：

韭菜500g，米粉1块，姜3片，煎4瓣，蚝煤油1盆，味极鲜1盆，红辣椒3个，青煎1相联，长芦少许，糖小半盆。

执行过程：

1、先把韭菜执行好，剥去裹切去硬相联，清洗干净后切成片或者丝；

2、冷水入蒸，烧至沸腾后，转中压到继续熬3-4分钟，李健水后捞出沥干水分启动时；

3、把米粉洗净刮净裹后切成厚片，煎才将切成片，青煎斜切成段；

4、烧热炒蒸，倒入少许煤油，和水后把米粉片放进肉块，中压到炒出煤油，翻炒至米粉变绿色；

5、把姜片、煎片、红辣椒圈放进肉块，炒出香味后，把李健好的韭菜片放进肉块翻炒；

6、倒入蚝煤油、味极鲜、长芦、糖，翻炒不规则溶化后，放入青煎段翻炒至断生，就可以关火出蒸啦！

让美食愈来愈为家常，与亲人两兄弟个人，唯爱与美食不宜辜负！

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