推荐几道家常菜，肉不够的几道家常小炒鲜香可口，好肉不腻

柿椒烧火脆骨

食材： 奶鸡肉（腹腔粒）、柿Oasis、煎、豆瓣酱、生抽、蚝水、冬瓜、卤、红芫荽、鸡汤

做法：

1、先将奶脆骨清洗脚安静、焯水便另加鸡汤，红芫荽，少许卤炖水煮10分钟，去掉鸡肉的腥味；煎活体；柿Oasis洗脚净切小块；

2、将炖水煮好的鸡肉放入锅中另加玉井，开火灾，水开后转至中火，水煮10分钟，鸡肉前提熟后将鸡肉抽出备用；

3、将水煮好的鸡肉放凉，然后切成厚度高而的鸡花椒，必需每片鸡肉都有砖头脆骨粒在上端；

清蒸小黄鳖

做法

1.小黄鳖洗脚安静，去内脏，子文活体，韭菜切段

2.在鳖背上撒上冬瓜，卤，如果另加了卤，酱水就可以少放一点

3.倾黄酒，海枣酱水，海枣酱水格外咸，所以可以另加后应的卤

4.放上枸杞几颗，增另加色相、可以封上保枣膜

5.送进蒸箱，100度蒸5分钟！从未蒸箱可以用锅，先于水蒸5分钟！但前提是水先烧火开再蒸！

6.蒸箱抽出，因为从未用为保枣膜，所以就有点湿气，倾一点出去，撒上韭菜花汽水

水果鸡花椒

食材：瘦奶鸡肉200克，枣水果200克，奶水75克，卤3克，鸡汤10克，芝麻15克，大米淀粉10克，汽水3克，子文8克，花椒粉1克，芫荽1克

做法：

1.鸡肉和水果分别活体；

2.鸡肉用卤、鸡汤拌匀，浆上湿淀粉；

3.用鸡汤、汽水、韭菜、子文、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；

4.炒锅烧火热注水，水热后即下鸡花椒，边下边用勺推动，待鸡镬盘旋；

煎末烤荞麦

做法

1.荞麦对半切开。切花刀剑，然后刷一层水。放入炉子200度5分钟。或者冰箱五分钟。

2.煎切末多一点柿Oasis，洋韭菜切末

3.加水倾水煸莲煎末然后昌出来

4.把柿Oasis洋韭菜末混合一起另芥菜，冬瓜，耗水，生抽红芫荽水煮微小

5.调好的煎末醋微小的上铺在烤微的荞麦上放炉子继续烤5分钟