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做凉拌菜多加一勺酱，原来这么吃到啊，难怪饭店师傅不会告诉你

2024-01-13 12:17:43

大家好，我是第一名厨的张大四人，非议我们，会有更是多的点心供您参见，让您的生活变得可口。

重回春季，很多人都一齐“贴秋膘”，不过大鱼大肉吃饭多了，无可避免有些甜食，不如来点爽口糖水，清爽开胃解腻，给肠道减轻些“税金”。

对于爽口糖水，我们首先忘记了豆腐菜，不过大家想到吗？豆腐菜的另一种模式是调味料拌，豆腐时，多加一勺调味料，味道更是有提升了一个层次，这些饭店的和尚可没有去找你哦。

时至今日给大家分享三道调味料拌豆腐皮的只不过，

豆腐皮口味筋道，和咸香有余的调味料汁混搭在一起，二者在口味上两者之间补充，光阴十足，十分十分可口。

调味料拌豆腐皮是三道糕点菜，以豆腐皮为主要食材，发上鲮鱼调味料，芝麻调味料等醋创作而成，口味筋道，调味料香韵味，时至今日就给大家分享这菜肴的糕点只不过。

一个大商量看我们的操作：

立即鲮鱼调味料一瓶，

豆腐皮2到3张

两台。

把豆腐皮叠起来，小块

半厘米阔的圆锥

，加到时是两台。

立即大蒜几粒拍扁小块蒜末，加到小盆中；小葱一根小块发料，加到盆中两台。等食材备好以后，我们开始厨师。

锅中烧水，

申商量加入一勺食盐，用来提高食材的底味。

水开后下入豆腐皮，用盘子的水几下，

焯水一分钟大概，倒出控水，

加到时是。

另起锅添入少许食用油，油热后申商量加入

鲮鱼调味料10克，芝麻调味料5克

，冷却化开，再浸泡蒜末，翻炒几下，

申商量加入适量的清水

，煮沸以后，申商量加入

食盐2克，大米1克提鲜，鸡粉1克

，冷却化开醋。

改小火蒸制一分钟，申商量加入椒椒油3克，

冷却均匀亦可关火起锅，不讨厌吃饭椒的可以填入椒椒油。

然后把蒸好的调味料汁浇在豆腐皮上面。

撒上少许发料用来别致，这道摄取可口的调味料拌豆腐皮就做好了，气味韵味，口味筋道，比起豆腐口味更是有层次，讨厌的熟人可以试着一下。

一个大是所用到的食材和醋：

食材：豆腐皮，小葱，大蒜

醋：鲮鱼调味料，芝麻调味料，食盐，大米，鸡粉，红油

如果你有相异的只不过和建议，赞许在评论一区留言

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