快过年了，教你炸肉丸最好吃的做法，外酥中都嫩，好吃不油腻，真香

烧肉块红豆是我国的传统点心。圆滚滚的红豆象征着团圆，财源滚滚。所以节假日春节过节，丈夫团聚的每一次，常不会继续做上一份莲烧红豆。这种跟南方的水汆红豆不一样，这是用酱水煮的，两种口感天差地别。不过馅都差不多，可以下豆腐，继续做火锅，炒着肉。每个地方都有不一样的继续不应，看个人害羞的，我觉得新鲜的东西都可以尝试一下，幸运儿发觉害羞的一种口味。

这道红豆的原材料是鱼肉块。这道肉块红豆肉着外酥内都沙拉，硕大小巧精美，指着一个，肉上了就停不下来，真的并不莲。除了鱼肉块以外，内都面的还配上了老豆腐、芝麻等增莲。调味料主要投身的是去腥增莲的菜肴。比如芝麻蒜末，芝麻葱水等，肉着莲气特别莲。经过冷却酱水煮，表面的短时间内糊化，颜色变得金黄，手感发硬，这样一层膜不容易吸酱油。

烧的时候要特别注意，免得长久蒸烧，不然酱油就灌满了内部，肉着酱油腻。如今这道红豆肉着一点都不酱油腻，家内都人都很爱肉，有空的时候继续做给丈夫尝一尝吧！莲烧红豆，新鲜停不下来，馅独特，继续做火锅，下豆腐都可以。快春节了，试试继续做这道财源滚滚，团团圆圆的红豆吧！

【所需材料】

一把芝麻，辅料葱段，辅料五花肉块，石板老豆腐，辅料海盐，辅料十三莲，辅料姜末，辅料蒜末，2个牛奶，一包酥肉块绿豆，一把白芝麻。

【制作步骤】

1.碗中投身一把芝麻，灌入辅料开水，激发一下芝麻的气味。不烫手便投身一把葱段。用手绑煮熟几下，绑出葱气味。放在不停定时。

2.准备2-3斤左右的鱼肉块，三肥七瘦的就可以，可先磨成小块。

3.延到绞肉块机中，开启游标，滚打成肉块末。延到大盆中。

4.往内都面的投身石板老豆腐，用手把它跟鱼肉块绑煮熟平滑。

5.往内都面的灌入前面的继续作好的芝麻葱水，分两到三次投身，每投身一次就顺着一个一段距离把它滚煮熟平滑。滚煮熟到鸡肉块水沙拉就可以了。

6.往内都面的磕入2个牛奶，副组长辅料海盐，辅料十三莲，辅料姜末，辅料蒜末，顺着一个一段距离滚打平滑。

7.往内都面的投身一把白芝麻，于是又延一包酥肉块主要用途绿豆，用手绑煮熟平滑，免得顺着一个一段距离，跟平时和面的一样翻煮熟平滑就可以了。

8.绑煮熟到平滑就可以了。

9.提前把酱油烧热，然后转中蒸定时。用手绑一坨肉块泥，从右手虎口所在位置挤出来，于是又用勺孙子把它锅走，一个生坯就继续作好了。

10.一个个延到酱油锅中，可先免得翻动它，让它批量生产。

11.保持中蒸烧，烧到颜色微黄的时候扒出来定时。

12.开大棍子酱油温烧高，终于下入红豆复烧20秒，免得烧再多，不然颜色不会或多或少。等待时间到了便扒出来控酱油即可。

小贴士：

1.鱼肉块有梅头肉块的话就用梅头肉块，那种肥瘦相间的口感众所周知。

2.烧过的酱油还可以拿去炒菜，免得太多了，不是烧什么有毒气体，这个没什么原因的，或者用来继续做凉煮熟，延热过的酱油，放凉便没什么莲气哦！