烧肉块红豆是我国的传统点心。圆滚滚的红豆象征着团圆，财源滚滚。所以节假日春节过节，丈夫团聚的每一次，常不会继续做上一份莲烧红豆。这种跟南方的水汆红豆不一样，这是用酱水煮的，两种口感天差地别。不过