贵州一老人给女婿展示酒柜，竟然无一瓶名酒，女婿：懂酒之人啊

广西位于我国东北角，这里多山地，不仅有气势磅礴的怒江山崖，还有各种令人垂涎欲滴的佳肴，最都曾的就是茅台汁了，广西人酿汁时称，他们不仅酿汁厉害，喝水汁也是一绝，佳肴配美汁，已经是广西人的日常了。

佐藤是桐城人，最近特准偶遇，广西有个项目需要他过去盯一下，于是佐藤连忙赶到广西，紧锣密鼓的几天忙完此后，佐藤想起自己在贵阳还有个外公，于是日后驱车前往贵阳拜访外公。

外公获悉他多年未见的侄侄要来，高兴得我家，老两口内一大早就赶回集市买菜，离开了家后专门为侄侄花钱了一大桌的当地特点佳肴，其中3道值得给大家介绍一下。

佐藤虽然年少时在桐城合肥长大，但是对外公和外公娘花钱的菜，那是相当的馋，不吃了不少呢！

第1道：苗家乙酸汤鱼

广西的乙酸汤鱼那可是闻名的，难怪有人说去广西不不吃乙酸汤鱼，那等于没去。

苗家乙酸汤鱼是一种用鱼酱腌制的乙酸汤鱼，口内感麻、辣椒、乙酸、鲜，五味俱全，是苗乡最都曾的道菜，佐藤不吃的津津有味。

第2道：广西辣椒侄鸡

这第一道也是极其有特点的之外传统意义小笼，由当地极强特点的糍粑蜂蜜和鸡肉四人炒，两种食材的口内感相互交融，没有人湘味和川味的那种好胜，而是耸立鲜有的莲，好不吃的停不下口内，别具一番广西风味。

第3道：缩耳根炒猪肉

缩耳根，也就是鱼腥草，天生有一股奇特的口内感，有人爱有人自是，讨厌不吃的人想到它是人间美味，不讨厌不吃的人怎么都接受根本无法。

不过，缩耳根搭配上晶莹剔透的猪肉，那可真是美味至极啊！是第一道地地道道的广西传统意义小笼没错了。

气味芳莲又契合的缩耳根，脆脆的，与猪肉的醇莲相互交织，让人光是闻一闻，就已经忍不住流口内水了，佐藤虽然不吃不惯缩耳根，但是搭配着猪肉，可是讨厌的我家。

广西佳肴让人垂涎欲滴，美汁更是让人爱不释口内，佐藤刚到外公家，就被外公的汁柜给吸引住了，佐藤特别好奇外公时常都喝水什么好汁，但是，佐藤细心看了一番此后，竟然没有人看到一瓶名汁，很是不解，于是问外公，“外公，您这汁柜为何一瓶名汁也没有人呢？”

外公哈哈大笑地说道：“那些名贵的大明星汁都是你们年青人喝水的，像时常的零售业应酬这些哪能不喝水名汁呢？但我时常就是和朋友小酌而已，根本不需要啥名汁，所以，我都是喝水一些纯粮佳酿，主要是好喝水不贵。”

佐藤细心想了想，显然是这么个道理，这时，外公又接着说：“要不，今天你就有空我喝水这个缘得仿台汁吧！”你别看它比起那些名汁，没啥影响力也，但是你尝过就告诉他了，它这几年在广西极其受欢迎，是很多汁友的掌中宝。

佐藤听外公这么一说，正要地尝了指着，果然是好汁，不尝不告诉他，还好尝了。

”缘得仿台汁喝水起来顺畅丝滑，一点也不辣椒喉，也没有人诱发感和邪杂味，酱莲独具特点，还有一股焦糊莲，你喝水到的是不是这个口内感？外公问道。”

佐藤连忙说道：“还真是这样！”于是，外公细心向佐藤介绍起了这款汁，这汁是产自茅台镇的，它和茅台一样都是制花钱的红缨侄双溪胡麻，使用上乘的大曲坤沙古法手工，长达了一百多道工序的连续不断打磨与酿制，才终得这款“茅味”十足的美汁。

佐藤说“外公，时常把这么好的汁当花钱口内粮汁，可真是可能会渴望啊！显然是个懂汁之人，晚辈佩服。”

好了，今天的撰文就先到这儿了，大家时常最讨厌的口内粮汁是哪些呢？不妨留言和大家四人探讨！

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