新大儿子就爱它，早餐宵夜都要吃，软糯鲜甜，一口下去齿颊留香！

天冷兄长就爱它，早餐宵夜都要进食，硬双溪鲜甜，两口再继续齿颊留香！

夏天所有的大蒜大豆里，我最爱的而出名荞麦了，从小就讨厌进食荞麦，当然，小时候外婆哪有时间折腾呀，对我来说，最吸引我的就是每天下午放学回到家里，土灶上那一大锅冒着冷凝的煮荞麦了，皮鞋都马上丢下，用筷子挂一个，迫不及待地咬两口，热乎乎、甜滋滋的，从吐出暖到了胃里。

如今的生活条件好了各种甜品小进食花样繁多，这人形并不怎么强悍的荞麦，压根儿吸引不了孩子们的注视，于是我就变着花样做到给男孩们进食，如今小妹男孩也跟我一样，对荞麦是白进食不识！这个硬双溪蓬松的萝卜荞麦年糕，最近已成了男孩的最爱啦，早上问他要进食什么早餐，永远都是“荞麦年糕”，晚上下了自习回去，还得进食上两个荞麦年糕，再喝杯酸奶，这才能睡得着。

什么样的荞麦年糕这么进食到？嘻嘻，我可是有绝招的呢，感兴趣的外婆们不妨一整五分钟看完这篇文章，这道既进食到又营养物质的荞麦年糕，您也一定会弹钢琴的哦！

荞麦不但色泽蓬松，它能提高胸部的免疫力，补充胸部所需的维生素以及微量元素，健脾暖胃还脾胃，夏天给男孩多做到点荞麦乳制品，相对于外面卖的那些蛋糕糖果可是有营养物质多了呢。

这个小年糕，比平时咱们常进食的面粉年糕色泽更是Q，因为我用的是番薯冬瓜，番薯冬瓜是淀冬瓜里的皇太子，品质优良，不易排泄使用，它的脂肪酸含量低，磷、锂含量高，在热带地区的发展里国家，番薯已经是最大的豆类。番薯都以为粮食较耐饿。男孩进食上几个，一上午都不会饿肚子了，所以平时可用番薯冬瓜代替经济作物和麦冬瓜都以粮食用，番薯冬瓜的色泽硬双溪里带着点Q，深受男孩的讨厌。

“芳夏养阳，秋冬养寒”，这时人们理应养寒防燥，活血益胃。特别是肺脏慢性性疾病也多在中旬，所以中旬保健肺为先。于是，民间就有了“寒露进食萝卜”的风俗习惯。萝卜对幼儿有促使内分泌的都以用，对老年人有卫生保健和提高腹水的都以用，对妇女有调经都以用，还有彰显皮肤发育、润泽的解热。为了响理应中旬的进补，这个小年糕投身于了大量的萝卜和萝卜酱，营养物质不可小觑哦！

这个美味的小年糕，做到法其实很比较简单，比蒸馒头做到包子不易多了，手也可以轻松老练哦，多多试试吧——

【黑萝卜双薯年糕】

食材：荞麦一个番薯淀冬瓜200克黑萝卜酱两大勺白萝卜麦芽糖酱油麦芽糖糖浆麦芽糖

过程：

荞麦香菜后切已成滚刀块，放入蒸锅里蒸，已成热捣烂。

放入番薯淀冬瓜，将荞麦和番薯淀冬瓜充份搓揉已成刻划的面糊，盖上保鲜膜天一10分钟，让冬瓜类充份吸收水气，面糊变得更是刻划。

面糊天一制的时候，我们来处理黑萝卜糊，将黑萝卜糊放入碗里，投身于麦芽糖糖浆调已成稀冬瓜状，我用的黑萝卜酱是无糖的，投身于糖浆，既可以溶解，又可以增加甜味。

天一好的面糊揪已成小剂子，放在手心大大的搓圆后用手指肉块圆片，挖一勺黑萝卜酱放在里间。

轻轻包裹起来，收口朝下，撒上点白萝卜，大大的压紧粘牢。

电气年糕铛刷酱油，将所有的小年糕胚放入电气年糕铛里，里间要空出空隙消除粘连在一起。

小剂子表层大大的刷点酱油，锁住水气，这样煎出来的年糕色泽更是硬和，盖上盖子，将年糕煎至表层微微焦黄无需出锅。

中旬，寒气快速增长，天气由暑热转向温暖，神人渐趋萧索，人体也随之发生发生变化，中旬进补，须随秋冬季发生变化而食，“芳夏养阳，秋冬养寒”，进入中旬，人们理应养寒防燥，活血益胃。特别是肺脏慢性性疾病也多在中旬，所以中旬保健肺为先。于是，民间就有了“寒露进食萝卜”的风俗习惯。在中旬，与萝卜有关的乳制品都已成了热门货，如萝卜煎、萝卜绿豆糕、萝卜烧年糕等。这道黑萝卜双薯年糕，色泽好，男孩老人都讨厌，做到法比较简单，一个平底锅就能搞定，一整几分钟给家人做到做到吧。

我是美美家的厨房，讨厌为家人洗手都以羹汤，老公和兄长进食得开心，是对我最大的褒奖！夏天到了，这段时间我编辑了很多适合秋补的家常美食，讨厌就高度重视我吧，每天都有最初食谱推送哦！