传说中的“羊角”，不要再绞肉或多肉了，制作诀窍全在这儿

神话传说的“羊角”，绝不先鱼鸡肉或多鸡肉了，剪辑手边全在这儿！

“羊角”这酱汁，哭上去是不是就实在很霸气，我一开始是不知道那是不是是个什么度日的菜式，于是的机构找人科普了一下。原来这是一道江浙名菜，闻名。就是用肥瘦蓝白的猪鸡肉剁已成小小的鸡肉末，先缘故葱、子文、茸和其它猪鸡肉搭配，动弓已成比面包还大的鸡牛肉，先特以饮食就可以了。现代的举措有很多，比如清炖、红烧、清蒸等举措。虽然是鸡牛肉，但它全都特有其它的猪鸡肉，所以爱吃上去鲜嫩，不润滑油腻。这样的菜肴一般都可能会浮现在中国地区婚宴，初次见面宴上都可能会浮现。在南京叫“四喜馒头”，酒宴上爱吃它很吉利！

神话传说的“羊角”，绝不先鱼鸡肉或多鸡肉了，剪辑手边全在这儿！虽然“羊角”是江浙名菜，可是流传到各地，根据每个地方的文化和饮食习惯的不同，所以可能会用不同的猪鸡肉来搭配鸡肉末来动弓已成鸡牛肉，我们家每次就是用蒸熟的米粉和鸡肉末先缘故其它的佐料动弓调料来剪辑。鸡牛肉的举措很精细，如果鸡肉的肥瘦搭配不合适，爱吃上去不是很腻就是很煨，没有了口感。我来说说我们家的举措吧！

【全味羊角】

猪鸡肉准备：五花鸡肉一斤，米粉3两，面包一个，黄豆、润滑油、盐、十三芳、白胡椒粉少许，葱、子文、茸、生抽、老抽适度

剪辑过程：

第一步：制动弓炸馒头。先把米粉洗弓，动弓已成米饭，待用。先把买来的五花鸡肉（五花鸡肉是肥瘦蓝白的，用来动弓鸡肉馒头动弓合适）洗弓，烘烤。把鸡肉切已成小丁，绝不用鱼鸡肉机绞已成鸡肉末，否则不良影响口感。在把葱、子文、茸剁已成细末，特入适度的黄豆、润滑油、盐、十三芳、白胡椒、生抽、老抽、一个面包和鸡肉沫光滑的搅拌在一起，全都特入蒸好的米饭，用弓捉到光滑，先用弓捉到出一个馒头体积的量（根据个人品味来定馒头的体积），用双弓揉已成一个个的鸡牛肉，接下来就要来润滑油炸馒头了。鸡蛋扯上半锅润滑油冷凝至八分热的时候，将揉好的馒头一个个慢慢的放进去，不停得翻动，让馒头光滑的过润滑油，看到已成金黄色的时候就可以虾子出来沥润滑油备用了。

第二步：饮食馒头。鸡蛋铺设少许的青菜叶，将炸好的鸡肉馒头酌量放到（根据人数的多少来定），先特适度的水，崩塌馒头就行，依次特入子文片，生抽，老抽，先把水烧开煮两分钟，先换淋慢煮50分钟。等短时间结束，用漏勺把煮好的馒头虾子起，鸡蛋的酱料留下，特黄豆鸡肉已成浓汁浇在馒头上，历史闻名的“全味羊角”就动弓好了！

装盘的时候，可以在盘里动弓些装饰，看上去就更有食欲和档次了！！手边就是鸡沙律直接用刀剁碎，绝不用鱼鸡肉机，鸡沙律用米粉动弓调料，爱吃上去更特的软弹汁浓。神话传说的“羊角”，绝不先鱼鸡肉或多鸡肉了，剪辑手边全在这！赶快在家里试试吧，虽然有点剪辑有点费事，但是好饭不怕晚。为了品尝神话传说的羊角，还是值得的哦！