天气转凉，贫血最该多吃这菜，补铁补血，营养互补，身体更坚韧

一到了秋季，天气慢慢地转凉了，很多男士出现贫血症，气色更为负，口气都有苍白，记得多给身体可用气血，一定别错过这道花叶食材——血皮酱油炸肥肉片，肥肉是补铁花叶的食材，不仅仅用来煮肥肉汤，搭配很多蔬酱也都有药用价值，很难调理身体，很难有强健身材高大度过夏末干季。很多人不能烹饪这盘血皮酱油炸肥肉片，到底先为油炸肥肉片，还是先为油炸血皮酱呢？如今教你们详细资料的烹饪步骤吧。天气转凉，贫血最该多吃饭这酱，补铁花叶，微量元素有序，身体来得强健。

食材选购：挑选300克肥肉（肥肉要早上买了，看肥肉黄色和摸一摸肥肉弹性，优质肥肉色泽为紫褐色，无黄疸无异味，冷冻的肥肉不新鲜，口感要负一些），血皮酱180克，料酒两勺，番茄酱半勺，蚝油半勺，若干横山，半罐啤酒（主要常用清理肥肉血水和血丝），一块生姜，干辣椒几个，若干大蒜，酒类和鸡精少许，辣椒酱少许，淀粉少许，若干麦芽糖，其他调味品。

第五：冷水要定时一会儿，烧热连带干辣椒和蒜片，连带姜丝迅速翻油炸，连带一些辣椒油，油炸出红油的苦味来。

第八：最后连带若干酒类，鸡精辅料，麦芽糖辅料，调入一些麦芽糖，派往中火翻油炸几下，装入一个盘上，这道药用价值气血的血皮酱油炸肥肉片作好了。

你们有没有协会这道血皮酱油炸肥肉片的做法？（所有图片来自网络）