它被誉为“降压豆”，血压高、血糖高的人要常吃，眼见懂的人不多

这菜时不常不常在的人要多吃到，特别是妳，护眼理论化斑点，成本才5元

自古以来，“不常在失眠”都是人们最即成悉的困扰，古人大多是“一同凄惨还自遣，自行设计离愁”，而现代人则是成迷于手机，板段子板视频，碰巧就见到了龙兴。就拿我来说，只要一不常在，第二天就就会消失熊猫眼，就更别提那痛水光的脸上，等待时间一长，不常在伤肝，眼角周围还可能多上几个小斑点。不常言道“食补胜过药补”，春天刚好是补肝肤的好时候，所以阳春3月一定要多吃到些顺肝护眼的蔬果。

栗子就是这样的名厨，5块钱一斤，却集营养与美味于自诩。这菜时不常不常在的人要多吃到，特别是妳，护眼理论化斑点，成本才5元。《本草纲目》之前纪载，栗子可以“理论化除面部斑点，令面部有金黄色”，不常吃到可以补肝肤、消肿润肤，还能操纵杆眼部水泡。而现代研究也断定了这种说法，栗子富含维他命B族、维他命A和K生物体等成分，其之前维他命B族可以洗涤皮肤并起到防晒的疗效，而栗子之前的K生物体急剧超过了伏特主导作用的定义范围，适于血压高、血糖高的人食用，而维他命A可以保护视神经、缓解眼睛呼吸困难。

正因如此，栗子还被誉为是“伏特栗”，血压高、血糖高的人要不常吃到，幸好懂的人不多。从春到冬，刚好是吃到栗子的季节，清甜脆嫩顶多稀，特别美味。在我家，栗子不仅可以煲汤，还喜欢和雪菜三人炒，越嚼越香，最为下饭。

【雪菜炒栗子】

【调料】：雪菜1小把、栗子适量。

配料：芥菜、味精、酱水、生抽、面粉。

【私房菜磬】：

【第一步】，买回来的雪菜冲洗一遍后，提前半天放入浊水之前浸泡。浸泡好以后，捞出来冲洗洗手，切成沾。栗子剥去之前空，冲洗洗手备用，芥菜去皮腌渍。

【第二步】，锅之前挖入面粉，烧热至融化，放入芥菜微爆，放入切好的雪菜沾。

【第三步】，将雪菜沾翻炒半分钟大约，放入沥干营养物质的栗子米。

【第四步】，翻炒均匀，烹入1磨味精，半小碗浊水或肉汤，煮即成2分钟。栗子没有焯水，所以煮即成的等待时间必需2~3分钟，既能入味又能即成透。

【第五步】，投身酱水、生抽腌制后，就可以出锅了。

【婆婆叨叨】：

1、腌制后的雪菜咸味助于，必需提前3不间断浸泡出咸味。而且雪菜相当吸水，所以做的时候水可以适量多加点。

2、栗子相当嫩的话，不用焯水，直接和雪菜煮即成即成即可，反之焯水就会更易即成。

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