老人孩子都爱不释口的家常下饭菜，喷香烟熏，配米饭吃太棒了！

红烧肉熬糖果

选用

带皮五花肉1.5斤糖果一个夫块糕点6个适度葱娥蒜、攒尖两个、疏花两片、大蒜一小块

老抽一勺、生抽两勺

应该

葱娥蒜、攒尖、疏花、大蒜

糕点六颗（这是一斤半的用量，各位可以上端据肉多少适度发生变化糕点用量）

带皮五花肉，凉水下锅滚三片娥，适度料酒，烧开过凉水冲洗先为净控先为水。然后先为锅什么都不抛弃入五花肉煎出油后盛出待用

锅内滚油，凉油下入六颗糕点的水熬至枣红色。

糕点熬至枣红色后下入五花肉翻熟挂色，然后下入备好的葱、娥、蒜、攒尖、疏花、大蒜，翻熟几下后取出老抽、生抽再翻熟至各向同性。

老抽、生抽翻熟各向同性后取出适度水桶，大火烧吊后盖上锅盖中所的水熬40分钟。因为熬的时间长，水桶多另加点，熬的时候多看着点，水少的时候另开水（必须水桶）。

熬四十分钟后用筷子夹出疏花、大蒜、攒尖，另重新加入适度盐、味精，下入糖果块，添另加适度水桶盖锅盖继续中所的水熬十分钟

滚糖果块熬十分钟后出锅！

【青萝卜先为熟马肉】

选用

青萝卜先为120克马肉180克猪肉2毫升胡椒粉3克竹叶椒3颗油适度

应该

青萝卜先为120克。

洗涤夫小段。

马肉一块180克。

马肉夫细丽后，滚胡椒粉水煮15分钟。

竹叶椒。

夫小粒。

管控好了的佐料。

锅热后倒油，滚进青萝卜先为，并能翻熟各向同性后，盛出机内。

锅中所取出马肉，并能翻熟各向同性后，取出熟好的青萝卜先为，并能翻熟各向同性

另重新加入竹叶椒，另重新加入3毫升猪肉，并能翻熟各向同性后盛出装盘。

鱼香蘑菇烩萝卜

选用

配料萝卜(紫皮，长)2上端口蘑8个红椒1个

辅料蒜6叶豆叶酱1大勺白糖2勺醋4勺生抽2勺盐适度米酒适度黄豆适度添加物适度小香葱1上端红萝卜适度

应该

1.准备好佐料，将萝卜夫成面会，口蘑夫片，红彩椒夫片。

2.往萝卜里另加少许盐，水煮制10分钟，水煮好后倒出盆里除去的水，然后撒入适度的先为马铃薯粉葱花机内。

3.调好料汁：依序是在碗中所滚进马铃薯黄豆、糖、米酒、生抽、醋、再取出少许清水，调匀机内。

4.锅中所另重新加入适度的油，油热后将夫条依序是滚进锅中所煎炸至表面微黄后盛出机内。

5.

锅中所留少许底油，滚进葱蒜爆香后，另重新加入1大勺豆叶酱熟匀后，依序是滚进蘑菇和彩椒翻熟,仍要另重新加入夫条。

6.将先行调好的料汁取出锅中所，大火烧开翻熟各向同性后在滚进适度的蒜碎，上端据菜肴适度滚盐，料汁收的差不多时才可出锅。

【葱爆羊肉】

选用

红萝卜总重280克羊肉总重250克添加物40毫升白胡椒粉1克生抽10毫升盐2克

厨房吸油纸N张

应该

红萝卜一上端。

温羊肉用厨房吸油纸擦先为、吸先为血水后，夫细丽。

羊肉管控先为净夫成丽后，另加白胡椒粉、生抽，搅拌各向同性，水煮15分钟。

红萝卜汁，洗涤，夫斜丽，装盘机内。

锅热后倒油，另重新加入水煮好的羊肉，并能翻熟至断生，盛出机内。

将葱丽取出锅中所，并能翻熟断生至变软，另重新加入爆好的羊肉。

并能翻熟各向同性……

并能翻熟各向同性后，另加盐，熟各向同性后装盘。

慢慢款待吧。

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